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《唐朝的韭菜》三点导读
作  者:许丽莎
成果项目:文章《<唐朝的韭菜>三点导读》发表于《语文教学与研究》(2015年5月下旬刊)
颁奖单位/发表途径:国家级中文核心期刊《语文教学与研究》2015年5月下旬刊
荣誉级别:省级及以上
发表日期:2015年05月
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《唐朝的韭菜》三点导读
湖北省新利18是黑网|新利18luck快乐彩   许丽莎
美点赏析
李汉荣的散文长于奇特的想象和诗意的表达,意境深邃,语言精美,充满哲理意味,抒情氛围浓厚,给人以清新明丽的艺术享受。《唐朝的韭菜》就是其中的代表作。此文巧借杜甫视角,以看似戏谑夸张的口吻,描述了“唐朝的韭菜”现今被异化并波及“文化菜地”的怪现象,表达对当今社会文化没落的深深忧虑,寄托了一个知识分子对传统文化的高度责任感。
作为一篇经典散文,它的美十分突出:
结构美。开篇即以“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”点题,引出文章的抒情对象——被杜甫保鲜在一首诗里历经千年仍散发着清香的雨夜春韭。接着由杜甫诗中的韭菜,写到现代以大棚韭菜为代表的各种奇形怪状的蔬菜,再引申到现今“文化菜地”粗制滥造各种伪劣文化的现象。最后对伪劣文化现象进行批判。文章以“韭菜”为线索,由食物到精神文化,由实到虚,可谓层层深入,结构完美。
寓意美。中心物象“唐朝的韭菜”,本来就是一种美好的物。它娇小、精致、可爱,“散发着清香”,是一种“精美”的植物,具有“天然、本来的长相和品性”,能够“唤起诗人们细腻、爱怜的情思”。其实,它更有内在精神品质——“朴素本分”“安静单纯”。唐朝与韭菜的接入点是什么呢?作者说,“用五言这精致的样式,表现这精美的植物,是很相宜的”。也就是说,句子精短的“五言诗”与模样精致的“韭菜”很般配,“韭菜是自然的五言诗,五言诗是文化的韭菜”。作者在赋予五言诗以韭菜的自然韵味的同时,赋予了韭菜以五言诗的文化气息,小小的韭菜成了唐代以诗歌为代表的文化魅力的象征,它是传统精神文化的一个缩影。
语言美。李汉荣的散文语言富于韵致,清新、鲜活,诗意的表达融入奇特的想象。疯长的“芹菜”、庞大的“葱”、膨胀的“土豆”等,运用夸张、排比,艺术地再现了蔬菜因人为因素发生变异的社会现象。“朴素安详地……把自己排列成诗”运用拟人、比喻,形象生动地写出唐朝的韭菜清清爽爽、自然本真的生长状态,饱含喜爱赞美之情。“是韭菜吗?”一连串反问,使杜甫惊讶与迫切想探个究竟的焦急心情跃然纸上!“韭菜是自然的五言诗,五言诗是文化的韭菜”运用顶真辞格,结构回环往复,含义深刻隽永。文中既有“短篇不过夜,中篇不过周,长篇不过月”这样匀称的整句,也有“没见过的世面……斑鸠、白鹭”这样整散、长短结合的句式,灵活多变。“只见过”与“没见过”两句雅俗对照,表达作者对现实中文化没落的失望,对回归唐朝“雅”文化的渴望。“保鲜”意指杜甫诗歌中的韭菜流传千年仍具有旺盛的生命力。“疯长”等动词的排列,“硕大的”等形容词的聚合,也增强了语言的表现力。
难点指津
    难点在于本文的主题。一是生态环境,二是文化环境,重点是文化环境。
德国大诗人荷尔德林曾说:“人,诗意的栖居在此大地上。” 诗歌向来是中华民族的文化基因。《唐朝的韭菜》由一句诗写起,写处士对“我”的热情款待:冒着夜雨剪来的春韭,新煮的掺有黄米的大米饭,自然是随其所有而具办的家常饭菜,却体现出老友间不拘形迹的淳朴友情。作者对如此本真的意境很是喜爱,这才有了主旨句“韭菜是自然的五言诗,五言诗是文化的韭菜”,把清新、朴素的韭菜当作唐代五言诗的化身。作者笔下的韭菜娇小、精致、精美,朴素本分、安静单纯、露水盈盈,足见他对传统文化返璞归真特质的喜爱。没见过世面的韭菜何其有幸,它拥有质朴、醇正的清香,清清爽爽的姿态,接待诗人和他的诗共享一场文化与精神的盛宴。
但作者不只是写“韭菜”,作者很巧妙地写到现代以大棚韭菜为代表的各种奇形怪状的蔬菜
作者很巧妙地写到现代以大棚韭菜为代表的各种奇形怪状的蔬菜,引申到现今“文化菜地”粗制滥造各种伪劣文化的现象。这种变异的“文化韭菜”,令人深思。韭菜与诗与现今生活融为一体,足见作者对传统文化的无上热爱。作者把唐朝的韭菜、杜甫对诗歌创作的态度和如今的韭菜、今人对文学的创作态度进行了对比,抨击今人急功近利、轻浮急躁的心态,表达作者对回归自然、本真、纯朴的呼唤。
考点训练
1、     从文中看,作者为什么说“韭菜是自然的五言诗,五言诗是文化的韭菜”?
2、     请指出下面句子所用的修辞手法,并具体说明修辞手法在文中的表达效果。
朴素安详地,一根一根地,在露水和清风里,认真地排列着自己,把自己排列成诗。
3、     结合全文,探讨作者的写作意图。
附:参考答案
(答案见上文分析)

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